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recettes

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Faire la cuisine est une situation concrète et motivante pour apprendre. Les élèves y appliquent des notions scientifiques comme les mélanges, les transformations de la matière, la chaleur ou les mesures. Suivre une recette développe aussi des habiletés technologiques, telles que la planification, le respect des étapes et l’utilisation sécuritaire d’outils. Les élèves observent les effets de leurs actions et comprennent les liens de cause à effet. De plus, cette activité favorise la collaboration, l’autonomie et le langage scientifique. La cuisine permet ainsi de donner du sens aux apprentissages tout en rendant la science accessible et signifiante.

Situations d'apprentissage

  • Cuisiner un beurre de fines herbes
  • Une galette pour Olga Cracra​
  • Cuisiner des muffins au kale et à la bette à carde
  • Cuire un s'more dans un four solaire
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